Petits poivrons frits Recette n° 31 proposée par Eglantine Difficulté Cuisson Préparation Facile 5 mn 5 mn       Cuisson : Dans une large sauteuse, chauffez une bonne quantité d huile et faites frire 2 gousses d'ail pelées et émincées avec 2 brins de thym et 1 de romarin, 2 mn. Les sortir. Mettre les poivrons dans l' huile parfumées 2 à 3 mn. Salez et servir tiède, délicieux en apéritif.